*~嬡戀 勳香~*

       很久很久以前就一直想在家裡來個浪漫的下午茶，幻想自己優閒的在自家輕鬆的享用糕點和喝著好喝的飲品，這畫面該是多美好？！醞釀了兩三天後，決定著手進行，花了一點時間後，夢想終於在今天實現。昨天在HOLA逛街時買了雙層英式下午茶盤，是願望達成的引子，當所有東西都準備齊全時，心中的激動不可言喻，直嚷著要老公紀錄這所有一切，當他拍照時，還笑我這麼多年才搞出來。

★ 用具 ★

1. 茶具：日本KEITO骨瓷，約十五年前在新光三越買的。

2. 茶盤、杯墊和面紙盒：2000年巴里島度蜜月時帶回的紀念品。

3. 皮卡丘叉子：購自小禮堂。

4. 歐舒丹的玫瑰香氛蠟燭：SOGO買的。

5. 英式雙層蛋糕盤架：HOLA買的，現在特價699元。

6. 旋轉木馬音樂盒：去年自新社薰衣草森林買回來的。 

★ 蛋糕 ★

1. 芒果奶酪~NTD80元

2. 法式草莓凍布丁~NTD55元

3. 香草波士頓~NTD45元

................購自亞尼克菓子工房。    

★ 鬆餅 ★

鬆餅是自己用心型模具做的，可塗抹家樂福買的安佳奶油或TERRE d'ITALIA櫻桃果醬食用。鬆餅粉用量約100g，加水(或鮮奶)約75c.c.和1顆雞蛋混勻即可下鍋，待正面均勻受熱發泡後就可翻面煎至金黃色。

★ 水果盤 ★

市場買的芒果自己隨手切片。

ˋ

★ 奶茶 ★

用端午節去日月老茶廠買回的「香醇日月紅茶」加黑糖蜜泡製而成。

★ 自製品食材 ★

1. 黑糖糖蜜：日月老茶廠買的，一般超市賣場都找得到。

2. 香醇日月紅茶：碎型的慣行茶。

       特別介紹~黑罐裝之台茶八號為手採一心二葉枝條型慣型茶，朋友之前送的，茶湯色澤飽美，口感香醇不澀，初嚐時驚為天人，本來此次去日月老茶廠想要再多買一些，但店員表示若僅要泡奶茶用這種等級的茶葉太浪費，推薦我買香醇日月紅茶即可調製香濃順口的奶茶。

日月老茶廠網站  http://www.assamfarm.com.tw/index.htm

3. 日清鬆餅粉：新光三越超市買的，日式超市均有出售。

★ 茶譜 ★

日月老茶廠免費提供，只要你有消費就可索取。

最後，再來個特寫吧！

       問我甚麼時候再弄一次這樣的下午茶，希望很快啦！可是弄好這一切和拍完照，真是累壞了我和老公，拍照時還要支開吵鬧不停的小嬡，更費了我一番精神，而勳寶不斷的問我到底何時才可以吃下午茶也很煩人，等我一聲令下可以享用後，精心準備的一切頓時只剩杯盤狼藉等我收拾。想一想，下次要吃下午茶還是先去外面花錢給人伺候好了。